Atelier Dégustation
Cet atelier vous invite à découvrir ou re-découvrir vos sens, en particulier celui du goût !
Grâce à une exploration sensorielle, vous stimulerez vos zones du goût jusqu’à découvrir l’art de la dégustation du chocolat.
Petits et grands découvriront de nouveaux horizons… et je suis prête à parier qu’ils n’engloutiront plus jamais les carreaux de chocolat !
Au cours de cette dégustation, nous ferons une rapide découverte de l’histoire et de la géographie du cacao afin de découvrir les terroirs, qui seront sublimés par la découverte de tablettes de chocolats d’exception.
Venez apprendre à savourer chaque morceau de chocolat à la hauteur de la préciosité de cette matière première, qui servit très longtemps de monnaie d’échange…
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Atelier Chocolat
Au cours de cet atelier, réalisé en petit nombre, vous découvrirez l’art de tempérer le chocolat grâce à la méthode du tablage.
La réalisation de beaux chocolats nécessite la maîtrise d’un procédé technique précis et exigent : nous découvrirons pourquoi, puis comment travailler cette matière noble afin de repartir avec quelques créations que vous aurez réalisées.
Notre souhait ? Qu’après cet atelier, vous soyez en mesure de jouer les apprentis chocolatiers chez vous pour décorer vos gâteaux et impressionner les amis !
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Atelier Filage de laine
Dans cet atelier, venez commencer à découvrir l’art du filage de la laine. Ensemble, nous réaliserons un fuseau de fortune puis nous découvrirons comment carder la laine puis la filer.
Cet atelier constitue une première découverte : l’art du filage est long à acquérir, aussi n’imaginez pas repartir avec votre tricot ! Cependant, nous ferons le nécessaire pour que vous puissiez partir avec une petite création issue de votre travail que vous serez ensuite fiers de pouvoir valoriser ! Un petit pompon, une carte postale, ou quelques mètres de fils à exploiter ?
En espérant que cet instant ne soit que le début d’une longue aventure…
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Atelier Feutrage de laine
Vous n’avez pas la patience de travailler la laine des heures durant en regardant défiler vos pensées ? Venez découvrir l’art du feutrage !
Même si le feutrage relève également de techniques et de savoirs-faire, il reste plus accessible à tous que le filage : en quelques heures, vous serez capables d’obtenir quelques centimètres carrés de laine feutrée (de quoi vous faire des sous-verres !) et quelques boules de feutre afin d’en faire des pendants d’oreilles ou autres accessoires.
Atelier accessible avec des enfants de 6 ans et plus !
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Atelier Libre Assistante Maternelle
Vous êtes assistante maternelle et cherchez un lieu pour venir découvrir des choses avec vos petits car ils commencent à marcher, à parler et à s’intéresser au monde qui les entoure ?
Je vous invite à venir profiter en matinée de l’espace de mon salon de thé. Tandis que je suis en cuisine en préparation, venez vous installer, regarder les lapins, goûter quelques propositions, passer un instant dans ce lieu.
Uniquement sur réservation afin de pouvoir préparer votre venue : si je vous laisse la responsabilité des enfants et même si je n’interviens pas, cela me demande un peu d’organisation pour vous accueillir au mieux !